Nos restaurants "Coups de coeur"
Une bien jolie table et un décor de pirate pour ce restaurant très sympa et convivial, serveurs habillés en corsaires et ambiance de pont de bateau... spécialité...
L'Entre deux verres à Saint-Malo
La Table qui monte, qui monte à Saint-Malo Intra-Muros et QU'IL FAUT ABSOLUMENT TESTER.
Une très bonne table, de la cuisine à la fois moderne et de grande qualité où les produits du terroir sont à l'honneur, ambiance chaleureuse et sympathique et on peut y venir diner tard sans crainte d'être refoulé. Certainement parmi ce qui se fait de mieux en ce moment intra-muros !
www.restaurant-lentredeuxverres.com
Les Maisons de Bricourt, Jane et Olivier Roellinger
Que dire...Ils sont les meilleurs ambassadeurs de Cancale et de la Bretagne, de nos bons produits. Du Château Richeux à la Maison de Bricourt, de Grain de Vanille à l'Atelier des Epices....Olivier Roellinger est l'enchanteur et sa cuisine n'a d'équivalent que sa passion pour sa région natale ...la Bretagne et Cancale !!
http://www.maisons-de-bricourt.com
La Ribote à Plévenon
Une vrai table de tradition Bretonne que nombres de nos clients ont pu tester en allant se promener vers le Cap Fréhel et Fort La Latte.
Au fourneaux, Mickaël Rouget, en salle Madame et dans les assiettes de cette brasserie Bretonne, toutes les recettes traditionnelles, la potée et le Kig ha Farz... bref... que du bonheur et un accueil simple et sincère (là aussi une recette Bretonne !).
Attention, un petit coup de fil pour réserver s'impose !
La Ribote - route du Cap Fréhel - 22240 PLEVENON - tél : 02.96.41.43.76.
Le Narval à Cancale
Un très bon restaurant sur Cancale, avec un excellent rapport qualité/prix.
Laissez vous guider par vos envies... tout est bon ! Mais surtout les poissons et les plateaux de fruits de mer. Le "Clin d'oeil " du chef ne vous decevra jamais ! Mais moi j'ai un petit faible pour la " Spécialité du Patron " : une assiette avec 5 sortes de poissons, leurs acompagnements et leurs sauces ! Alors ça ... des points de cuissons parfaitement maîtrisés, des goûts et des parfums respectés ! Ne cherchez pas autre chose, ce plat se suffit à lui-même ! Et en plus le service est sympathique et en cuisine la relève se prépare avec le fiston ...
ALLEZ Y !! PUISQU'ON VOUS LE DIT !!
Le Narval - 20 Quai Gambetta - 35260 Cancale - tél : 02.99.89.63.12.
Le Continental à Cancale
Voici quelques semaines nous avons déjeuner au restaurant de l'Hotel Contnental à Cancale, un accueil parfait des maitres des lieux, une table spacieuse pour 3 personnes, des fauteuils ou l'on est très bien assis et tout à fait à l'aise...une vue imprenable sur la mer, bref cela se présente plutôt bien.
William le chef de cuisine nous propose un voyage et nous le suivons les yeux fermés, trois très beaux plats, d'une extrême fraicheur vont se succèder (ici le poisson et les crustacés et coquillages viennent de Cancale et ces environs ! ), ce n'est pas le cas partout sur le port ... Des produits respectés dans leurs goûts, des alliance légumes/plats très réussies, des parfuns...bref du goût du vrai goût.
Un très bon souvenir : Ormeaux et Risotto avec une sauce très légère et onctueuse à souhait !
Une très belle table, un accueil sans défaut, une cuisine et des cuissons très maitrisés, voilà des ingrédients de la russite . Un endroit que nous vous recommandons très chaudement.
Hôtel - Restaurant Le Continental - 4 Quai Thomas - 35260 Cancale - 02 99 89 60 16
Hôtel - Restaurant Le Querrien à Cancale
Avec son ambiance marine, le restaurant Le Querrien se prête merveilleusement bien à une croisière gastronomique. A bord, les spécialités sont nombreuses, largement inspirées des nombreux produits locaux : plateaux de fruits de mer, crustacés, dont homard breton pêché dans notre vivier d'eau de mer. Mais aussi, des noix de Saint-Jacques ou une belle sole
dorée et citronnée... Autant d'invitation à la gastronomie.
